这类蒸发器的主要特征是，溶液在蒸发器内只加热一次，不做循环流动，即排出浓缩液。溶液在通过加热室时，在管壁上呈膜状流动，因此也被称作是液膜式蒸发器。这种单程型蒸发器一般根据工艺不同又分为升膜式蒸发器、降膜式蒸发器、刮板式蒸发器。

  循环型蒸发器，顾名思义，就是指溶液在蒸发器内作循环流动的蒸发器。引起蒸发器溶液循环的原因不同，操作不同，工艺不同，又分为自然循环和强制循环两类。

  自然循环蒸发器又分中央循环管式蒸发器，悬筐式蒸发器，强制循环型蒸发器又分为列文式蒸发器、板式蒸发器、强制循环蒸发器。

  间歇式蒸发器是根据进料和出料的操作方法不一样所产生的分类，这类蒸发器是指分批进料或者出料。在整个蒸发过程中，蒸发器内的溶液浓度和沸点，跟着时间改变进行进出料。

  连续式蒸发器是指整个蒸发系统中，溶液的量都是持续稳定的，进料出料都是根据设计的基本要求进行持续进出。比较适合于大规模的生产过程。

  汽车蒸发箱，指的是汽车发动机和汽车空调的散热器装置。其主要的作用是使制冷剂由液态变成气态，然后大量吸收热量，之后低温低压的之制冷剂蒸汽进入压缩机，以此来实现低温的目的。因此实现给车内降温，保持车内温度的舒适性，进而降低驾驶员的疲劳强度，最终实现驾驶的安全性。因此，蒸发箱对于空调而言是很重要的。所以，日常使用的过程中，车主要时常对蒸发箱进行清洁，保持蒸发箱的干净。

  卧式壳管式蒸发器大范围的应用于闭式盐水循环系统。其主要特征是：结构紧密相连，液体与传热表面接触良好，传热系数高。但是它需要充入大量制冷剂，液柱对蒸发温度将会有一定的影响。且当盐水浓度降低或者盐水泵因故停机时，盐水在管内有被冻结的可能。若制冷剂为氟利昂，则氟利昂内溶液的润滑油很难返回压缩机。此外，清洗时需要停止工作。

  立管式和螺旋管式蒸发器的共同点是制冷剂在管内蒸发，整个蒸发器管组沉浸在盛满载冷剂的箱体内(或池、槽内)，为了能够更好的保证载冷剂在箱内以一定速度循环，箱内焊有纵向隔板和装有螺旋搅拌器。载冷剂流速一般为0.3～0.7m/s，以增强传热。

  管式蒸发器（Tubular evaporator）是自然循环蒸发器的一种，加热蒸汽进入管间，被加热的溶液则沿加热室的列管循环。

  冷库蒸发器是冷库等制冷设备使用的蒸发器，是一种间壁式热交换设备。它的原理是低温低压的液态制冷剂在蒸发器传热壁的一侧气化吸热，从而使传热壁另一侧的介质被冷却，被冷却的介质通常是水或空气。

  冷却液体载冷剂蒸发器 又称直接冷却式蒸发器，制冷剂在管内吸热蒸发而把管外空气的温度降低。按空气流动的原因，它可分为自然对流式和强迫对流式两种。

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